L’agricoltura italiana è una risorsa inesauribile di valori tradizionali, ecologica e culinaria. Tra i protagonisti più rappresentativi di questo sistema c'è l’albero d’olivo, una specie storica che ha modellato paesaggi, culture locali e saperi contadini. Dal prezioso oro liquido alle olive da tavola, ogni parte dell’olivo racconta una … Read More